Oggi prepariamo i taralli vegan dolci, dei taralli leggeri e dolci. Proprio quello che ci vuole in queste giornate di fine inverno, magari accompagnati da una buona tazza di caffè caldo e da quattro chiacchiere in buona compagnia.

taralli vegan dolci

Mi fa sentire meno la nostalgia delle giornate in cui il sole inizia a scaldarti la pelle. Quindi con la speranza che la primavera arrivi in fretta vi lascio la ricetta di questi taralli vegan dolci e vi auguro una buona settimana, Ilaria.

 

Taralli vegan dolci: come prepararli

Ingredienti
– 80ml latte di riso
– 120ml olio (o qualsiasi altro olio per chi non è allergico al nichel)
– 1 pizzico di sale
– 160g zucchero + quello che basta per decorare
– 410g farina 00

Procedimento
Mescolate in una ciotola tutti gli ingredienti, avendo cura di inserire prima quelli liquidi e poi quelli secchi e amalgamate, trasferendovi su una spianatoia, fino ad ottenere un panetto liscio e lavorabile.
Fate riposare il panetto ottenuto trenta minuti in frigo, coperto da pellicola.
Trascorso il tempo necessario formate tanti cordoncini (come se fossero degli gnocchi) e legateli all’estremità.
Ora aggiungete lo zucchero sopra ai taralli e portate a cuocere in forno statico, preriscaldato a 180° C per 10-20 minuti (controllate la cottura perché ogni forno è diverso).
taralli vegan dolci STEP

Qui trovate la video ricetta passo passo:

Questa ricetta è ideale per chi è allergico al nichel e anche per chi è intollerante al lattosio.

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41 Comments on Taralli vegan dolci

  1. Buona sera Ilaria complimenti per le tue ricette sono super!
    Una domanda sulla ricetta dei taralli si possono fare con la farina integrale o altri tipi? Grazie

    Rispondi

  3. Tesoro mio, sai che adoro queste ricette ed ora mi ci vorrebbe proprio un tarallo, sono ancora qui davanti al pc e non ce la faccio più -.-
    Le foto mi piacciono tanto, ma lo sai già 😛
    Tanti baci stella :***

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  14. Che piacere conoscere questo tuo grazioso angolino 🙂
    Grazie x la visita, sarai sempre mia ospite gradita 🙂
    Ti rubo un tarallo e ti auguro una felice settimana <3
    la zia Consu

    Rispondi

  16. Ilaria, dolcissima sono meravigliosi questi deliziosi taralli dolci, una vera bontà golosa!
    Bravissima!!!
    Un abbraccio e felice settimana!
    Laura♡♡♡

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  29. Ciao Ilaria il piacere è tutto mio,ma che bella e brava sei ho visto il video 😉 complimenti per questa tua passione e per le ricette utilissime e squisite,ti seguo volentieri e con simpatia anch'io!
    Z&C

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  35. Il mio bambino ha visto la tua foto dei taralli e pensando che li avessi fatti io, mi ha chiesto dove li avessi messi, ahahaha. Mi sa che gleli devo proprio preparare !!!! Bellissimi !!!!
    Sono molto contenta di conoscerti Ilaria e ti seguo anch'io con piacere.
    A presto
    Lisa

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  37. Non potevo non passare da te Ilaria, per assaporare questi meravigliosi taralli, in tua compagnia <3 Sono fantastici!! Un forte abbraccio, Mary

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