Profumo di pane con lievito madre appena sfornato e la giornata inizia con l’odore giusto, che la rende già migliore. C’è qualcosa di assolutamente rilassante e potente nell’impastare il pane, una sensazione di pace e serenità. Infatti è il mio modo di rilassarmi dopo una giornata passata sui libri, veder crescere il mio lievito madre, […] Read more…
