Una colazione che ti coccola ad ogni morso, che fa venire voglia di mordere la giornata: i pancakes vegan al caffè per colazione… Read more…
Pancakes vegan al caffè
Senza Lattosio
Sofficini senza burro
Impazzisco per i sofficini senza burro fatti in casa…e se poi sono cotti in forno e privi di latticini, non smetterei mai di mangiarli. Possiamo prepararli in tantissimi modi diversi e utilizzare tantissimi ripieni. Sono buonissimi con besciamella e zucchine oppure con mozzarella e pomodoro (senza nichel per chi è allergico come me) oppure con […] Read more…
Pizza soffice
Oggi prepariamo la pizza soffice e alta io l’ho preparata utilizzando la pasta madre ma vi mostrerò anche come prepararla con il lievito di birra secco. Questa pizza è nata per caso, giocando con il mio amato lievito madre e quando l’ho assaggiata sono letteralmente impazzita. La amo. La venero. La considero la pizza perfetta, […] Read more…