Rendi le tue debolezze la tua forza più grande
Profumo di pane con lievito madre appena sfornato e la giornata inizia con l’odore giusto, che la rende già migliore. C’è qualcosa di assolutamente rilassante e potente nell’impastare il pane, una sensazione di pace e serenità. Infatti è il mio modo di rilassarmi dopo una giornata passata sui libri, veder crescere il mio lievito madre, […] Read more…
Svegliarsi la mattina e fare colazione con un morbido e profumato ciambellone soffice senza glutine è un bel modo per iniziare al meglio… Read more…
I peperoni ripieni sono una delle ricette più “rustiche” e “veraci” che mi vengono in mente. Forse anche più difficili da digerire ma… Read more…