Ricetta facile e veloce del gelato panna e caffè senza gelatiera, si prepara in soli 5 minuti ed è cremoso e super fresco…perfetto per le serate estive!
Ci serviranno solo 3 ingredienti per realizzare un gelato buonissimo che ha il sapore del famoso gelato “Coppa del Nonno”, provatelo e fatemi sapere nei commenti se pensate la stessa cosa. Mangiarlo mi riporta indietro all’infanzia, a quando mangiavo il gelato con il mio caro Nonno, che adorava il gelato al caffè.
La ricetta del gelato biscotto vi è piaciuta molto e ho deciso di proporvi anche questo gelato facilissimo da fare, perfetto anche da offrire ai nostri ospiti nelle calde serate estive. Vedrete che piacerà a tutti e lo ameranno al primo assaggio!
Consigli e varianti per preparare il gelato panna e caffè
Se amate i sapori dolci potete aggiungere più miele all’impasto base o sostituire il miele con lo zucchero o con qualsiasi dolcificante. Il mio consiglio è quello di assaggiare l’impasto base prima di metterlo negli stampini per gelato, in modo da essere sicuri che la dolcezza sia di vostro gradimento.
Possiamo utilizzare sia il caffè classico che quello decaffeinato per preparare questi gelati, il gusto sarà sempre lo stesso. Per chi non è allergico al nichel, possiamo utilizzare anche della panna vegetale per preparare la ricetta.
Vediamo adesso insieme come preparare il gelato panna e caffè senza gelatiera fatto in casa, super fresco e cremoso!
Difficoltà della Ricetta: FACILE
- 250 ml panna fresca senza lattosio
- 30 g miele
- 50 g caffè (decaffeinato o classico a scelta)
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Per preparare i gelati panna e caffè facciamo sciogliere il miele nel caffè e mettiamolo da parte.
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Versiamo il caffè freddo nella panna senza lattosio e mescoliamo bene.
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Versiamo nello stampo per gelati e portiamo in freezer per almeno 4 ore. Ed ecco qui i nostri gelati panna e caffè pronti per essere gustati!
Possiamo sostituire il miele con lo zucchero se preferiamo.
Qui trovate la video ricetta passo passo:
Posso usare la ricotta o lo yogurt al posto della panna?
penso di si ma non posso darti la certezza :-*
Vorrei provarli. Se uso la panna vegetale (di soia) che faccio in casa di solito per i piatti salati vengono bene lo stesso??
Sai quanto mi tenta questo gelato 😛
E'una meraviglia <3