Oggi prepariamo la crema al mascarpone senza uova perfetta per farcire pandori o panettoni durante il periodo delle feste di Natale oppure per preparare un tiramisù più leggero ma altrettanto delizioso.
Come preparare la crema al mascarpone senza uova
INGREDIENTI
– 250ml di panna fresca senza lattosio
– 250ml di mascarpone senza lattosio
– 3 cucchiai di zucchero a velo
PREPARAZIONE
1. Montiamo la panna fresca senza lattosio.
2. Aggiungiamo alla panna montata il mascarpone, i cucchiai di zucchero a velo e mescoliamo con le fruste elettriche.
3. Riponiamo la crema al mascarpone in frigo, coperta della pellicola trasparente e utilizziamola per farcire tiramisù, pandoro o panettone.
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Ciao! ho scoperto il tuo sito grazie a Benedetta Rossi, sono un’appassionata di cucina ed ho sempre cucinato nella maniera “tradizionale”, ora però mi scontro con problemi di salute quali colesterolo e problemi di fegato per cui ti chiedo, visto la tua attenzione per chi soffre di intolleranze, puoi aiutare anche chi come me (e dopo gli ‘anta’ sono tanti credimi….) ha questi problemi indicando delle ricette adatte anche a noi?
grazie mille e complimenti
Barbara
grazie cara ♡♡♡
la faccio anch'io cosi', e' piu leggera ma tanto tanto golosa!!!!Ti auguro un sereno e magico Natale. Baci Sabry